我家娃喜歡刺少的魚,那麼鲈魚最合适了,價格實惠,而且都是蒜瓣肉,特别好吃
By 囡囡的yoyi
1、準備好材料,鲈魚洗淨,用料酒腌制一下去腥
2、平底鍋放油,鲈魚用廚房紙巾擦幹,煎一下
3、兩面金黃就可以了
4、加入老抽生抽和一點點料酒
5、加水,大火煮開以後小火煮八分鐘
6、收汁,就可以開吃啦
7、香噴噴,好吃停不下來
鲈魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。
1.益腎安胎
鲈魚能夠益腎安胎、健脾補氣,可治胎動不安、生産少乳等症。孕媽咪吃鲈魚既容易消化,又能防治水腫、貧血頭暈等症狀。
2.維持神經系統的正常
銅能保護心髒,維持神經系統的正常功能,并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。
3.補肝益脾
補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
根據前人經驗,患有皮膚病瘡腫者忌食。鲈魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
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