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魚幹怎麼燒

美食更新时间:2024-07-02 04:57:06

魚幹怎麼燒?豆豉青椒炒魚幹，用料：魚幹、青椒、豆豉、洋蔥、生姜、料酒、生抽、醋、鹽、油，下面我們就來聊聊關于魚幹怎麼燒?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚幹怎麼燒

豆豉青椒炒魚幹，用料：魚幹、青椒、豆豉、洋蔥、生姜、料酒、生抽、醋、鹽、油

先提前把魚幹用清水浸泡最少3小時，讓它變軟為止。

把魚幹，青椒，洋蔥，生姜分别洗淨切絲待用，豆豉用清水浸泡15分鐘，洗淨。

鍋燒熱放入油加熱，放入姜絲炒出香味。加入魚幹翻炒，放入料酒，生抽炒勻。

加入青椒翻炒10秒鐘放鹽炒勻，之後加入洋蔥翻炒。

将備好的豆豉倒入炒勻即可。

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