圓蔥大鍋菜怎麼做-tft每日頭條

圓蔥大鍋菜怎麼做

美食更新时间:2025-02-26 18:41:08

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）1

家鄉有個鮮族飯館做的蘇子葉小鹹菜特别好吃，我離開家鄉兩年了，特别想念那味道。我幾經調配，用蔥伴侶6月香韓式辣椒醬做出的腌料，還特别夠味,吃烤肉,冷面絕搭！分享一下，喜歡吃蘇子葉的朋友來一起做起來！

By 一抹霞光666

用料

蘇子葉 60片
蔥伴侶6月香韓式辣椒醬 3勺
大蒜 10瓣
白糖 10克
熟白芝麻 15克
味達美味極鮮醬油 2勺
洋蔥半個
胡蘿蔔半根

做法步驟

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）2

1、準備好食材。胡蘿蔔切細絲。洋蔥切小塊。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）3

2、蘇子葉去根，洗淨控幹水分。我用的是紫蘇,背面是紫色。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）4

3、鍋中倒入清水100克燒開倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）5

4、蒜瓣和洋蔥用絞肉機絞成末。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）6

5、蔥蒜末如上圖。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）7

6、蔥蒜末中加入胡蘿蔔絲,熟芝麻。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）8

7、加3勺蔥伴侶6月香韓式辣椒醬。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）9

8、倒入2勺味達美味極鮮醬油和晾涼的糖水。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）10

9、混合均勻腌料即好。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）11

10、用勺子舀腌料抹蘇子葉表面。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）12

11、每一片都要抹上腌料。

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12、蘇子葉疊落在腌菜保鮮盒裡,放冰箱冷藏，第二天就可以開吃了。

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）14

13、這蘇子葉搭配烤肉吃,太美味了！

圓蔥大鍋菜怎麼做（一勺蔥伴侶成就招牌美味）15

14、蘇子葉的自然香氣融合甜辣醬香，太美味了！

小貼士

根據蘇子葉的大小,口味的輕重，适量調整腌料的配料多少。

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