春節美食之花生芝麻糖的做法?主料:花生米500克、黑芝麻150克輔料:白糖300克,我來為大家講解一下關于春節美食之花生芝麻糖的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:花生米500克、黑芝麻150克。
輔料:白糖300克
冷鍋冷油下入花生米翻炒。
炒至變色有聲時盛出。
晾涼去皮。
鍋中放入白糖,鍋中溫度将白糖炒至融化。
呈棕紅色,有小泡冒氣時放入花生米,快速翻炒。
加入黑芝麻,翻炒均勻。
倒在刷過油的闆子上,擀成方形。
定型後切成小塊即可。
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