三鮮煮馍的湯怎麼做?新鮮豬紅買回後先用鹽開水浸泡30分鐘,撈起瀝幹水,接下來我們就來聊聊關于三鮮煮馍的湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
新鮮豬紅買回後先用鹽開水浸泡30分鐘,撈起瀝幹水
絲瓜去皮洗淨
切成滾刀塊
瘦肉切成絲,用鹽、雞粉、生粉腌制片刻
鍋内放少許油中火燒熱,敲破雞蛋煎制成荷包蛋狀
用一個湯鍋煮開4-5碗水左右,倒下切好的絲瓜、加上腌制好的肉絲、煎好的雞蛋、浸泡熟的豬紅,大火煮15-20分鐘
調少許鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻,撒點蔥花即可食用
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