水晶糯米團怎麼做好吃-tft每日頭條

水晶糯米團怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-26 15:05:57

大家好，我是雲舒，今天用紅豆跟大家分享一個紅豆糯米團的家常做法，首先準備一斤紅豆

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）1

清洗幹淨以後，倒入清水浸泡一個晚上，像這樣就可以了

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）2

然後把泡好的紅豆倒入鍋中，加入适量的清水蓋上水燒開後轉小火煮20分鐘

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）3

再準備一把紅棗倒入清水清洗幹淨，撈出控幹水分裝入盤中

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）4

然後用剪刀把棗核去掉，再剪小一點，像這樣就可以了放一旁備用

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）5

紅豆也已經煮熟了

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）6

把它撈出控幹水分裝入碗中，像這樣用手能捏爛就可以，然後加入适量的白糖攪拌均勻

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）7

再把準備好的紅棗加進來，繼續攪拌

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）8

最後加入适量的糯米粉，用筷子攪拌均勻

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）9

讓每顆紅豆都能裹上一層薄薄的糯米粉，然後用手團捏成圓球，再做成窩窩頭的形狀，像這樣一個生坯就做好了

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）10

冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）11

時間到了打開看一下濃濃的紅棗香，每一口都有紅棗和紅豆的軟糯香甜

水晶糯米團怎麼做好吃（紅豆糯米團不要出去買）12

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