tft每日頭條

 > 美食

 > 皮蛋粥不放肉怎麼煮

皮蛋粥不放肉怎麼煮

美食 更新时间:2024-09-14 00:04:27

皮蛋粥不放肉怎麼煮?先選用優質的粳米,清洗幹淨後用電飯鍋熬粥,加入5倍于粳米的清水,小火慢熬1個小時,不用蓋上電放鍋蓋子,下面我們就來聊聊關于皮蛋粥不放肉怎麼煮?接下來我們就一起去了解一下吧!

皮蛋粥不放肉怎麼煮(皮蛋粥不放肉如何煮)1

皮蛋粥不放肉怎麼煮

先選用優質的粳米,清洗幹淨後用電飯鍋熬粥,加入5倍于粳米的清水,小火慢熬1個小時,不用蓋上電放鍋蓋子。

皮蛋切成小塊,一定不能讓皮蛋中的蛋黃部分流失了,加入粥中,再加入一點雞精,繼續熬煮30分鐘左右就可以了。

需要注意的是,皮蛋的選擇是非常重要的,一般比較常見的皮蛋有比較軟溏心蛋,這種皮蛋适合用來涼拌食用,如果是制作皮蛋粥,最好選比較硬一點的皮蛋。外表蛋殼為灰白色,并且沒有黑色斑點的是最好的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved