做蛋糕一般蒸多久?在鍋裡蒸蛋糕一般需要蒸15分鐘左右,鍋蓋上有蒸汽後,差不多再焖5分鐘就可以出鍋了,我來為大家科普一下關于做蛋糕一般蒸多久?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做蛋糕一般蒸多久
在鍋裡蒸蛋糕一般需要蒸15分鐘左右,鍋蓋上有蒸汽後,差不多再焖5分鐘就可以出鍋了。
在蒸的時候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子,這樣可以防止蛋糕的氣體外溢,從而防止蛋糕出現蜂窩狀。用蒸鍋做出的蛋糕口感是比較松軟的,吃完之後也不會發胖。
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