在減肥期間,有的小夥伴不吃飯,隻是去喝一些粥,他們覺得粥不但熱量低,而且也能吃飽。但是,這幾點你可要注意了!
減肥喝粥需要注意的點
01.三餐隻喝粥
雖然喝粥可以幫助瘦身,但可别為了減肥就隻喝粥。因為粥的升糖指數偏高,容易導緻血糖迅速上升,多餘的熱量會以脂肪的形式儲存在身體中,從而導緻肥胖。
另外,粥容易被消化和吸收,三餐隻喝粥的話很容易餓,在餓了之後很可能會吃下去更多。中餐還是建議吃點其它的主食,早晚可以喝些粥。在喝粥的時候最好搭配一點其他的食物,比如富含纖維素的蔬菜和富含蛋白質的肉、蛋、奶等。
02.隻喝白米粥
白米粥所含有的營養素有限,營養價值較低。所以最好是加入一些豆類、蔬菜、雜糧等食材。加入其它的食材不僅可以豐富粥的口味,還可以補充多樣的營養素。像肉類和豆類中含有豐富的蛋白質;蔬菜中含有大量的膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動,增加飽腹感。
03.喝冰冷的粥
天氣變熱了,有的小夥伴可能會覺得熱粥沒有冰冷的粥喝得爽快。但你知道嗎,冷藏後的粥不僅會刺激你的腸胃,還會使毛孔閉塞,影響身體代謝廢物。所以,為了更好地減肥和保護身體,可以早些做好讓粥自然降溫,待其溫熱的時候喝。
04.粥不宜煮太爛
粥煮得太爛會更容易消化,這不僅會讓你餓的更快,而且會使糖分吸收得更快,血糖指數升高得更快。另外,那些可以增加飽腹感的雜糧等食物,也可能會因為煮得太爛而降低了飽腹效果。
接下來給大家推薦幾款好喝又适合在減肥期間喝的粥:
01.紅豆黑米粥食材:
黑米、紅豆、青豆、黃豆、花生
做法:用溫水把黑米、紅豆、青豆、黃豆、花生洗淨,然後将它們放入鍋中,加入适量的清水熬煮,食材煮熟即可。
02.芹菜粳米粥
食材:粳米、芹菜、生菜、蔥花
做法:先把粳米洗淨,然後浸泡三十分鐘,放到鍋裡面加入适量的清水,待其煮沸後把芹菜切成粒倒入鍋裡去。等到粳米煮熟後,把切碎的生菜倒進去再煮上兩分鐘,最後往鍋裡面加入少許的香油、蔥花、鹽,攪拌均勻後即可關火。
03.南瓜紅棗雜糧粥
食材:小米1把、糙米1把、紅豆15克、紅棗5顆、南瓜60克。
做法:将南瓜切塊,紅豆和糙米提前一小時浸泡,把所有食材倒入電飯鍋中,倒入500毫升左右的水,按煮粥鍵,大概煮1.5小時左右即可。
04.甜玉米紅薯粥
食材:紅薯 200g、玉米1根、糯米80g、大米80g。
做法:把糯米、大米洗幹淨用冷水浸泡1個小時,并将紅薯、玉米洗淨。将玉米和紅薯放入鍋中煮5分鐘後,把糯米和大米也加入鍋中一起煮。煮的時候要适時攪拌,煮熟關火即可。
以後想喝粥減肥可要注意了,在減肥的時候也要注意營養和健康哦!
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