山藥煲湯怎麼處理粘液?山藥削皮後,放入醋:水=1:20比例的醋水中,煮4~5分鐘後,撈起泡入涼水裡,即可去除粘液,下面我們就來說一說關于山藥煲湯怎麼處理粘液?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
山藥削皮後,放入醋:水=1:20比例的醋水中,煮4~5分鐘後,撈起泡入涼水裡,即可去除粘液。
先把山藥用清水洗淨,再放在開水鍋中煮四、五分鐘,晾涼後去皮。還可把山藥洗淨,放在蒸屜中蒸四、五分鐘,涼後再去皮。這兩種方法都可以免除因山藥的粘液粘手,而發生刺癢。
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