tft每日頭條

 > 美食

 > 炒荔枝肉的家常做法

炒荔枝肉的家常做法

美食 更新时间:2024-11-18 08:13:18

炒荔枝肉的家常做法?主料:裡脊肉250克、菠蘿幾小塊、土豆1個、蔥5克、蒜3瓣、姜5克、澱粉1調羹、鹽适量、紅曲粉1茶匙、番茄醬2調羹、香油半調羹、醋1.5調羹、糖1調羹 生抽1調羹、水澱粉5調羹,接下來我們就來聊聊關于炒荔枝肉的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒荔枝肉的家常做法(荔枝肉的步驟)1

炒荔枝肉的家常做法

主料:裡脊肉250克、菠蘿幾小塊、土豆1個、蔥5克、蒜3瓣、姜5克、澱粉1調羹、鹽适量、紅曲粉1茶匙、番茄醬2調羹、香油半調羹、醋1.5調羹、糖1調羹 生抽1調羹、水澱粉5調羹。

土豆去皮切滾刀塊,菠蘿切小塊,蔥姜蒜切粒。

裡脊肉切稍厚點的片,在上面打十字花刀。不要切透了。用紅曲粉,澱粉,适量鹽,一點點水打濕,抓勻

鍋裡油熱,六成左右。把裡脊肉一片片放進去小火炸透。

直到肉片卷起來,熟透,即可撈出,繼續把油燒熱,複炸一遍,讓肉的表面變脆,倒出濾油。

把土豆也炸熟透。

提前用2調羹番茄醬,1調羹生抽,5調羹水澱粉,1調羹糖,半調羹香油,1.5調羹醋,調出一碗汁。

炒鍋留底油,爆香蔥姜蒜,倒入調好的汁,倒入炸好的裡脊肉,土豆。

菠蘿也一起放進去,翻炒均勻使每一塊肉都裹上芡汁。

最後再舀一調羹熱油淋上去,快速翻動,出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved