饞嘴蛙的家常做法?材料:牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、麻椒(綠色的)、生抽、糖、鹽、雞精、料酒,今天小編就來說說關于饞嘴蛙的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、麻椒(綠色的)、生抽、糖、鹽、雞精、料酒。
青筍、紅椒洗淨切丁,姜切片,蔥切蔥花,牛蛙洗淨、斬塊,麻椒适量備用。
鍋中放入适量油,油溫6成熱時下入麻椒,待麻椒煸出香氣後,下入姜、蔥爆香。
待蔥姜爆香後,改大火,下入牛蛙煸炒,待牛蛙的肉色開始微微變白時,倒入适量的料酒翻炒、生抽、糖少許翻炒。
待鍋裡的汁水收的差不多時,倒入青筍翻炒,等青筍的顔色開始變深後,下入紅椒,加鹽、雞精翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!