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炒豆腐怎麼吃好吃

美食 更新时间:2024-07-01 02:51:29

炒豆腐怎麼吃好吃?将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),撈出瀝幹待用蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗淨切塊待用,紅辣椒切碎待用,現在小編就來說說關于炒豆腐怎麼吃好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒豆腐怎麼吃好吃(炒豆腐的做法)1

炒豆腐怎麼吃好吃

将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),撈出瀝幹待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗淨切塊待用,紅辣椒切碎待用。

鍋燒熱,下油,将肉餡放入炒散,下蒜茸、姜粒和紅辣椒碎。

下料酒和生抽和适量水。

将豆腐放入,用炒勺輕輕推散,不要過分翻炒。

放入青椒塊,放入鹽、糖。

豆腐炒至兩面金黃即可。

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