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酒店pa部門是什麼意思

職場 更新时间:2024-10-01 14:10:23

“PA”是酒店裡的一個崗位,英文全稱是“Public Area”,意思是公共區域。傳統上,PA負責酒店内公共區域的衛生清潔,但是這個公共區域,集中在酒店大堂,幾乎所有的酒店内洗手間,後勤區域的衛生清掃,并且負責酒店大理石和地毯的養護和清潔。

這個崗位隻有具備一定規模的綜合性酒店才會設置,類似“漢庭”,“如家”,“全季”等有限服務酒店一般不會設置這樣的崗位。

“PA”這個崗位白天正常的工作主要就是使用工具清潔公共區域,并且負責所有洗手間的清理,甚至員工更衣室也是“PA”負責,那麼這個崗位給人的直觀印象就是比較“LOW”,屬于工資待遇比較低的工種。但是,這個崗位在夜間以大理石保養以及清洗地毯等相對比較有技術性的工作為主,上規模的酒店PA工作間内,都會有一系列的專業清潔機器,這些機器相信大部分人都不會使用,包括打磨機、單擦機、高壓水槍、手抛、沙發清洗機等等,并且還會有一系列用于清潔和保養的化學藥劑。

酒店pa部門是什麼意思(酒店内34)1

一家酒店在開業的前3年内,PA工作的重要性是不怎麼看得出來,3年後,保養水平的差異就會越來越明顯,主要集中在大理石、地毯、鍍件以及衛生間潔具等裝修材料上,保養的比較好的酒店使用10年還能光亮如新,保養不好的一般3年就開始老化了。會出現大理石失去光澤,地毯沒有彈性,酒店内各種異味,衛生間潔具發黃等現象。

随着酒店用工環境,薪資待遇等外部因素的變化,專業的“PA”越來越少,很遺憾的看到很多新建不久的酒店,已經開始出現明顯的裝修材料保養不當的現象。

我們來分析原因,其實也很簡單,清潔工作,沒有經過專業的化學藥劑的培訓,清潔工作往往會給裝修材料帶來不可逆的損害;對于PA清潔的專業性重視程度在不斷下降,這和酒店管理人員相對缺乏清潔知識也有一定關系;再有,保養工作往往在夜間或非營業時間,員工是否掌握保養的技術或者是否合理的操作,也存在培訓和監管上的缺陷。可以毫不誇張地說,有超過80%的酒店在地毯清潔上,是存在錯誤操作的。

酒店pa部門是什麼意思(酒店内34)2

針對現實存在的問題,解決方案建議如下:

在崗位設置與工作職責上,将清潔與保養工作分開,日常的清潔還是安排專人負責,但是必須對負責清潔的員工進行足夠的化學藥劑合理使用的培訓,确保不會因為錯誤的使用而導緻裝修面損壞。如果當地有第三方服務商,可以将地毯、大理石等保養工作交給專業公司去做。問題是目前類似的專業公司比較少,而且在自身缺少專業人員的情況下,對于外包事項的具體要求及工作效果都缺少有效的要求與辨别能力。

在沒有合适的第三方公司可選的情況下,最好的辦法是清潔工作仍然歸屬客房部,承擔公共區域的常規清掃。裝修材料維護保養工作劃歸工程部。目前鮮有這麼做的,但是我在日常工作中做過這樣的調整,最後發現效果也是明顯的。

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