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怎麼做鴨翅好吃

美食 更新时间:2025-02-01 10:41:47

怎麼做鴨翅好吃?先把鴨翅上面的毛拔幹淨,再洗幹淨控水備用,下面我們就來聊聊關于怎麼做鴨翅好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做鴨翅好吃(鴨翅好吃的做法)1

怎麼做鴨翅好吃

先把鴨翅上面的毛拔幹淨,再洗幹淨控水備用。

再準備好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。

鍋燒七成熱,放一勺花生油,先把紅糖煎至融化。

再把鴨翅放下去煎,煎好一面後再翻過來煎另外一面,讓鴨翅充分吸收糖份。

然後再把煎好的鴨翅都鏟進高壓鍋裡,把所有配料都放進去,加點醬油和料酒,加适量水,蓋蓋子焖十五分鐘。

時間到了,不急于打開蓋子,等高壓鍋裡面的水蒸氣出完了,再打開,然後撒上蔥花,上桌開吃了。

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