海鮮大咖的做法?食材:大閘蟹10支、扇貝、鮑魚10個、皮皮蝦、大蝦3:2;花蛤、小龍蝦5:2;黃豆芽、金針菇3:2;青筍、木耳各适量 ,下面我們就來聊聊關于海鮮大咖的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:大閘蟹10支、扇貝、鮑魚10個、皮皮蝦、大蝦3:2;花蛤、小龍蝦5:2;黃豆芽、金針菇3:2;青筍、木耳各适量。
清洗鱿魚,把鱿魚表面的薄膜撕下,去除内髒。沖洗幹淨,加鹽腌一下。
大蒜兩頭,去皮洗淨,切成蒜蓉備用。
小蔥、姜切碎或直接用調料包。
龍口粉絲溫水加鹽浸泡10分鐘。
洗幹淨小龍蝦、洗幹淨花蛤。
把大閘蟹蒸熟、扇貝,鮑魚也蒸熟、皮皮蝦和大蝦汆水。
把小龍蝦煮熟、把調料放到辣鹵裡煮到入味。
海鮮大咖美餐榮耀上桌。
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