各種蘿蔔的家常做法大全-tft每日頭條

各種蘿蔔的家常做法大全

美食更新时间:2025-03-04 06:31:19

說到蘿蔔，幾乎無人不知，無人不曉，是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，平民價格，多食有益。

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，一到冬天，餐桌上蘿蔔的“身影”就越來越多，不管烹饪成菜肴，還是直接吃，都備受歡迎。

今天小編給您介紹一個最簡單家常紅燒蘿蔔的做法，一起來看看是如何做的吧？

用料：

1個白蘿蔔，小蔥，生抽，老抽，冰糖，食用油，食用鹽，清水。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）1

做法：

将白蘿蔔洗淨表皮，切掉前後兩端。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）2

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）3

用削皮刀削去蘿蔔表面的一層皮，盡量把皮都削幹淨一些，這樣白蘿蔔煮好以後，吃起來的口感會更好。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）4

将削好皮的白蘿蔔先切成大厚片，然後改刀切成小塊，再将大一點的蘿蔔塊兒切成四小塊，小一點的塊兒就切成兩小塊。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）5

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）6

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小蔥切成末備用。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）8

鍋内倒油，下蘿蔔塊翻炒，然後使蘿蔔塊在油鍋中稍微的煎一小會兒。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）9

加适量的生抽、老抽、兩小塊冰糖和食用鹽調味。

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）10

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）11

倒入适量的清水，蓋上鍋蓋小火焖煮。（水的量能漫過一半蘿蔔塊即可，不要太多。）

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）12

各種蘿蔔的家常做法大全（蘿蔔的這種做法簡單又好吃）13

鍋内水不多的時候開蓋，嘗一下鹹淡，之後就可以出鍋了。

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最後在蘿蔔表面上撒上小蔥末兒做點綴。

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這道紅燒蘿蔔就做好了！冬天吃蘿蔔對人體好處多，蘿蔔具有下氣、消食、潤肺、清熱等功效，喜歡吃蘿蔔的朋友不妨試試這道簡單的紅燒蘿蔔，真正的懶人必備。

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