炒饅頭怎麼炒好吃?主料:饅頭,雞蛋 輔料:黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽 ,今天小編就來說說關于炒饅頭怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:饅頭,雞蛋。
輔料:黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽。
先将黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些),蔥、姜切碎備用。
準備一個碗将雞蛋打入(根據個人情況加入一至兩個)、打散。
鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋,把雞蛋炒散盛出。
鍋中在适量放油待油至8成熱,下饅頭丁,而後翻炒略出黃茄,放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下即可裝盤。
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