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牛肉好多肥肉怎麼做

美食 更新时间:2024-06-28 19:04:00

牛肉好多肥肉怎麼做?很多肥肉的牛肉可以做金針菇肥牛,我來為大家講解一下關于牛肉好多肥肉怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉好多肥肉怎麼做(牛肉好多肥肉的做法)1

牛肉好多肥肉怎麼做

很多肥肉的牛肉可以做金針菇肥牛。

準備材料:金針菇、肥牛、姜、蔥、醋、生抽、料酒、澱粉、白砂糖、蒜、豆瓣醬。

金針菇去蒂,蔥花,姜片。

醋,生抽,料酒,澱粉,白砂糖,攪拌均勻。

鍋中倒水,加入金針菇,焯水1分鐘撈出,肥牛焯水30秒。

鍋中倒油,倒入蔥末,蒜片,姜片,豆瓣醬,攪拌均勻。

倒入肥牛,金針菇,料汁,翻炒均勻。

翻炒均勻後裝盤即可食用。

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