四季豆一直受到大家的愛戴,富含的大量鐵元素和各種對身體有益的維生素和元素。四季豆精彩會出沒在各家的餐桌上成為大家喜歡的美食,四季豆有調和髒腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效,現在把青椒炒四季豆食譜家常做法告訴大家?
準備食材:四季豆、豬肉、青椒、蒜、小米椒
調料食材:鹽、雞精、醬油、小蔥、耗油、食用油
第一步:把四季豆、青椒洗幹淨,刀斜45度,切成細絲,大蒜切成片、小米椒切段備用。
第二步:起鍋添入少許食用油,加入适量食用鹽,方便入味,倒入四季豆爆炒,燒4分鐘,炒成七成熟,加入辣椒絲,快速翻炒三分鐘,炒至成九層熟。
第三步:接着加入肉片,雞精,白糖,胡椒粉,生抽調味,繼續翻炒片刻化開調料,炒至三分鐘後,加入少量水,方便食用鹽融化。
第五步:裝盤
青椒炒四季豆大功告成了,對于想吃清淡一點的朋友可以将上述的青椒還有調味品都去除掉,任何食材在經過不一樣的步驟之後都會得出不一樣的味道,每個人喜愛的口味也都不一樣,所有自己制作的美食當然還是要自己喜歡吃才叫成功,謝謝大家關注。
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