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油豆角怎麼看煮熟沒熟

美食更新时间:2024-11-25 06:43:14

油豆角怎麼看煮熟沒熟?首先第一線先觀看豆角的顔色由青綠色轉變為青黃色即是熟了的，現在小編就來說說關于油豆角怎麼看煮熟沒熟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

油豆角怎麼看煮熟沒熟

首先第一線先觀看豆角的顔色由青綠色轉變為青黃色即是熟了的。

然後載快起鍋的時候夾一點豆角嘗下有點軟不會發硬就是熟透了。

最後剝開一個看看裡面顔色是不是一緻，如果都一緻的的話就是熟了。

做法：豆角切小段洗淨。

準備好蒜蓉，小紅辣椒切碎。

下油鍋爆香蒜蓉。

倒入豆角大火翻炒。

加入适量鹽。

加入黃豆醬。

加入适量水翻炒，調中火加蓋焖煮至熟。

加入适量糖入蚝油翻炒均勻即可。

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