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廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-15 00:59:28

廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃?豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核,今天小編就來聊一聊關于廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃(豬骨煲蓮藕的做法)1

廣東豬骨煲蓮藕怎麼做好吃

豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。

豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是除腥,去髒。

鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。

按各人的飲食習慣,放進适量的芹菜和鹽即可。

在烹制蓮藕時千萬不能用鐵鍋或鐵器,以免引起發黑。可選用陶瓷器皿或鋁制器皿。

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