藜麥别再煮粥了,加上雞肉一起吃,清爽不油膩,好吃營養少長肉。藜麥,國際營養學家稱為丢失的遠古“營養黃金”,具有活性胚芽,高蛋白,高膳食纖維,口感清香,易産生飽腹感。藜麥中含的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,清除對人體有害的毒性物質和代謝廢物,這種富含完全蛋白質的優質食物,可以彌補膳食結構中所需要的各種營養素,添加在主食和菜肴裡即可豐富口感,又可補充營養,還被素食愛好者奉為“素食之王”。
雞脯肉,含有豐富的蛋白質,熱量幾乎零脂肪,是肉類中最低的,還能夠增強體力,達到強健身體的作用。兩者搭配一些蔬菜一起食用,營養豐富、低脂又健康。家裡有啥食材就搭啥蔬菜,隻要自己喜歡吃的都可以加到裡面。一起來試試吧:
藜麥别再煮粥了,加上雞肉一起吃,清爽不油膩,好吃營養不長肉。
藜麥要提前泡一泡,一是去掉藜麥表皮上的皂苷,二是泡過之後比較好煮熟,煮好後口感還好。
【主料】即食雞胸肉100克藜麥20克小番茄4個水果黃瓜1根苦菊1小把鮮蟲草花少許 沙拉醬1勺
1、藜麥先放入開水鍋中煮15分鐘至藜麥顔色變透明,倒入蟲草花一起煮熟
2、撈起瀝幹水分備用
3、水果黃瓜和小番茄切成小片
4、苦菊和紫生菜去掉老根
5、開袋即食的盒仔故事雞胸肉倒出撕成小塊
6、把所有食材拌在一起,澆上沙拉醬拌勻即可食用
不知道這些對您有幫助嗎?小編喜歡用最簡單、最普通的食材,給家人做健康的一日三餐。關注我,每天給您談談家常菜!文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的,歡迎點贊!收藏!有任何關于廚藝的探讨也歡迎留言呦~
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