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糯米小蒸糕的做法

美食 更新时间:2024-11-26 10:27:02

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)1

很多媽媽抱怨,寶寶對吃肉肉總是不感興趣——這的确是寶寶們普遍存在的現象。不過河馬媽媽在這裡強調,不能因為寶寶不喜歡,就不給寶寶添加肉類輔食。這樣寶寶很容易營養跟不上。粗纖維、難咀嚼是寶寶不喜歡吃肉肉的主要原因。其實想要肉肉更加滑嫩更好咀嚼的辦法有很多~ 今天分享的這道輔食,是我們超級推薦給寶媽們的——「小太陽蒸肉糕」。切成碎末的蓮藕不僅添加了蓮藕的清香,更添加了細膩多汁的口感。銀鳕魚和青蝦仁的營養豐富不需要多說,滿足寶寶的營養需求真的是綽綽有餘!做起來超簡單,關鍵是寶寶還超愛! PS:我是一個經常分享輔食的媽媽,如果你剛好正在為喂養問題犯難,請關注我的公衆号《BigTummy寶寶輔食》,一起用心、用愛做菜。

By 河馬媽媽CC

用料

  • 銀鳕魚 30g
  • 青蝦仁 30g
  • 蓮藕 20g
  • 胡蘿蔔 10g
  • 水澱粉 40g
  • 雞蛋 1個

做法步驟

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)2

1、食材清單。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)3

2、Big Tummy銀鳕魚、青蝦仁解凍3分鐘即可。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)4

3、胡蘿蔔去皮切丁。

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4、蓮藕洗淨去皮切丁。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)6

5、解凍後的青蝦仁開背去蝦線後切成丁。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)7

6、将銀鳕魚切成丁後和蝦仁混合剁成肉泥。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)8

7、将銀鳕魚蝦仁肉泥放入碗中,加入胡蘿蔔和蓮藕攪拌均勻。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)9

8、接着再加入澱粉水攪拌。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)10

9、将攪拌好的肉泥放入容器中,用勺子将肉泥壓實。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)11

10、放入一整個雞蛋在肉泥上,蒸煮20分鐘即可出鍋。

糯米小蒸糕的做法(小太陽蒸肉糕的做法)12

11、完成!你們可以拿出來切塊給寶寶吃或直接用勺子挖着吃~

小貼士

如果是還沒加蛋清的寶寶,可以隻加蛋黃哦。

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