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鴿子湯最美味最簡單的做法

美食 更新时间:2024-11-23 01:05:21

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)1

天冷了,喜歡煲湯來補補,喝膩了雞湯,今天來個鴿子湯吧!

By 心竹園

用料

  • 老鴿 兩隻
  • 鹽 适量
  • 枸杞 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 黨參 10克
  • 黃芪 15克
  • 當歸 10克
  • 紅棗 五顆
  • 桂圓 五個
  • 枸杞 15克
  • 香蔥 适量

做法步驟

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)2

1、鴿子洗幹淨,冷水下鍋,放入姜片和料酒,煮開即可。

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)3

2、準備藥材,洗淨備用。

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)4

3、焯水後的鴿子,清洗幹淨,放入鍋内。

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)5

4、加入其他的材料,放水莫過鴿子,我着急用的高壓鍋,點“煲湯”模式,其實用砂鍋更好。

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)6

5、煮好的鴿子湯。

鴿子湯最美味最簡單的做法(有了這盤滋補鴿子湯)7

6、香氣四溢,營養美味。

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