爆炒鮑魚要怎麼做好吃?把鮑魚用刷子把黑的裙邊刷洗然後把鮑魚肉從殼中取出,鮑魚的内髒留在殼内,下面我們就來說一說關于爆炒鮑魚要怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把鮑魚用刷子把黑的裙邊刷洗。然後把鮑魚肉從殼中取出,鮑魚的内髒留在殼内。
采用斜刀法把鮑魚片成薄厚相同片。
所有鮑魚處理好。
熱鍋冷油,加入五香粉爆香。
備好蒜蓉辣醬。
鍋中放入胡蘿蔔片和尖椒片翻炒均勻。
再放入鮑魚翻炒均勻。
擠入辣醬,炒至鮑魚變色即可。
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