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爆炒鮑魚要怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-01 22:14:41

爆炒鮑魚要怎麼做好吃?把鮑魚用刷子把黑的裙邊刷洗然後把鮑魚肉從殼中取出，鮑魚的内髒留在殼内，下面我們就來說一說關于爆炒鮑魚要怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

爆炒鮑魚要怎麼做好吃

把鮑魚用刷子把黑的裙邊刷洗。然後把鮑魚肉從殼中取出，鮑魚的内髒留在殼内。

采用斜刀法把鮑魚片成薄厚相同片。

所有鮑魚處理好。

熱鍋冷油，加入五香粉爆香。

備好蒜蓉辣醬。

鍋中放入胡蘿蔔片和尖椒片翻炒均勻。

再放入鮑魚翻炒均勻。

擠入辣醬，炒至鮑魚變色即可。

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