煮羊湯的做法?食材準備羊肉500克、當歸20克、紅棗20克、桂圓肉10克、枸杞10克、姜适量 ,今天小編就來說說關于煮羊湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材準備。羊肉500克、當歸20克、紅棗20克、桂圓肉10克、枸杞10克、姜适量。
羊排洗幹淨,切成塊。
放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫。
取出備用。
姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗幹淨。
把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入适量清水,大火煮開轉中小火煮1.5到2小時即可。
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