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蒸玉米餃怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 15:21:00

蒸玉米餃怎麼做?水發冬菇50克，冬筍100克，木耳切絲50克，蝦20克，青豆20克，玉米粒30克，鹽5克，胡椒面5克，粉澱20克，今天小編就來說說關于蒸玉米餃怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸玉米餃怎麼做

水發冬菇50克，冬筍100克，木耳切絲50克，蝦20克，青豆20克，玉米粒30克，鹽5克，胡椒面5克，粉澱20克。

準備餡料：将水發、冬菇、冬筍切成粒狀，木耳切絲，解凍蝦、青豆和玉米粒。

以上材料加鹽、胡椒面、澱粉和勻。

熱水開面，用橡皮刀攪拌，冷些再用手搓，等半小時候搓成長條，分成好些個小擠子，搓圓，再擀成圓面皮。

包上餡，放在竹蒸籠，蒸籠底擦層油，這樣餃子就不沾底了，蒸20分鐘左右。

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