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蒸玉米餃怎麼做

美食 更新时间:2024-07-20 10:16:07

蒸玉米餃怎麼做?水發冬菇50克,冬筍100克,木耳切絲50克,蝦20克,青豆20克,玉米粒30克,鹽5克,胡椒面5克,粉澱20克,今天小編就來說說關于蒸玉米餃怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸玉米餃怎麼做(怎麼做蒸玉米餃)1

蒸玉米餃怎麼做

水發冬菇50克,冬筍100克,木耳切絲50克,蝦20克,青豆20克,玉米粒30克,鹽5克,胡椒面5克,粉澱20克。

準備餡料:将水發、冬菇、冬筍切成粒狀,木耳切絲,解凍蝦、青豆和玉米粒。

以上材料加鹽、胡椒面、澱粉和勻。

熱水開面,用橡皮刀攪拌,冷些再用手搓,等半小時候搓成長條,分成好些個小擠子,搓圓,再擀成圓面皮。

包上餡,放在竹蒸籠,蒸籠底擦層油,這樣餃子就不沾底了,蒸20分鐘左右。

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