雞蛋玉米澱粉做餅幹-tft每日頭條

雞蛋玉米澱粉做餅幹

美食更新时间:2024-12-05 05:04:45

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）1

今天去學校給孩子開家長會，好多孩子一看到龍寶，就問，“阿姨，今天給我們帶餅幹了嗎”？真是一群小饞貓，龍寶每次去學校參加活動，都會帶上一些自己做的零食，讓孩子們一起分享。這些孩子最喜歡吃龍寶做的一款“高仿版趣多多”餅幹。這款餅幹其實叫紅糖巧克力餅幹，上面有巧克力，看起來跟趣多多一樣，吃起來特别的香。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）2

做餅幹的時候，家裡的低筋面粉不夠用了，來不及出門買，順手拿了做菜勾芡用的玉米澱粉，沒想到餅幹做出來更酥脆。今天龍寶就給大家分享一下用玉米澱粉做的紅糖巧克力餅幹，需要準備的食材有：低筋面粉 80克，玉米澱粉 40克，黃油 40克，紅糖粉 50克，全蛋液 30克，耐烤水滴巧克力 20克，鹽 1克。做烘焙一定要用廚房電子秤，這樣才能精确分量。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）3

第一步：低筋面粉和玉米澱粉按比例稱取，放到盆子裡混合後放一邊備用。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）4

第二步：黃油切小塊，放軟化後用手動打蛋器簡單的混合到順滑狀态，不需要打發。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）5

第三步：加入紅糖混合均勻，紅糖要用粉末狀的，加紅糖會更香一些。如果沒有紅糖，可以用40克細砂糖加10克可可粉來代替。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）6

第四步：全蛋液分2次加入，充分混合均勻再加第二次，這樣可以避免油水分離。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）7

第五步：過篩加入低筋面粉和玉米澱粉，鹽也在這個步驟加入，過篩的面粉在攪拌的時候不容易有小顆粒。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）8

第六步：面粉用矽膠刮刀翻拌到沒有幹粉的狀态，不要過度翻拌。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）9

第七步：面團按照每個15克，平均分成16份，或者分成更小一些。這個時候去預熱烤箱，上下火170度10分鐘。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）10

第八步：取一個小面團，用手心按扁，放上一些耐烤的水滴巧克力，一開始不要放太多，盡量的勻着放。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）11

第九步：餅幹之間要留出一點空隙，烤的時候會長大一些，所有的紅糖巧克力餅幹做好以後，把剩下的巧克力放到餅幹上。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）12

第十步：紅糖巧克力餅幹放到烤箱中層，參考上下火170度烤20分鐘。不同的烤箱的溫度略有差異，建議根據常用烤箱靈活調整溫度和時間。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）13

玉米澱粉也能做餅幹，香脆疏松營養美味，好吃停不下來。這餅幹深受小朋友喜愛，簡單快手，健康營養，比趣多多還好吃。

雞蛋玉米澱粉做餅幹（玉米澱粉也能做餅幹）14

今天分享的這篇紅糖巧克力餅幹的做法，您學會了嗎，您家喜歡吃什麼口味的餅幹呢？如果你有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的内容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每日一更，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食香菇做湯怎麼做好吃
香菇做湯怎麼做好吃?材料和輔料：鮮香菇3-5個、豆芽一小把、牛肉丸3-5顆；生姜、蒜頭、小蔥少許輔料那些先處理一下，生姜變成姜絲，蒜頭變成蒜末，今天小編就來說說關于香菇做湯怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!香菇做湯怎麼做好吃材料和輔... 2022-08-17
美食蒸鴿子蛋竅門
蒸鴿子蛋竅門?鮮橙1個将橙子在桌面上輕輕揉至外皮變軟後，用水果刀切下1/3，我來為大家講解一下關于蒸鴿子蛋竅門?跟着小編一起來看一看吧!蒸鴿子蛋竅門鮮橙1個。将橙子在桌面上輕輕揉至外皮變軟後，用水果刀切下1/3。将橙肉從橙子中取出，形成完整... 2022-07-17
美食肚條怎麼做才好吃
肚條怎麼做才好吃?食材一個生豬肚、瓣蒜幾大個、胡蘿蔔一根、莴筍一根、一勺白糖、适量的醋、一些醬油、适量的白酒、一些味精、幾個八角、适量的食鹽、适量的植物油，我來為大家講解一下關于肚條怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!肚條怎麼做才好吃食材... 2022-06-15
美食南昌粉蛋湯怎麼做好吃
Hi，早上好☀️生活因忙碌而充滿生機活力~早餐來份南昌炒米粉配了份肉沫蒸蛋.就因為溫水不夠了懶得去燒…添加了點涼水一起下鍋蒸…出乎意料的事情發生了雞蛋蒸出了蜂窩狀态不過口感還是能接受的了.ps：記住了蒸雞蛋必須要溫開水下去蒸哈~依然是最愛的... 2023-02-26
美食菜花這樣簡單做好吃
菜花這樣簡單做好吃?食材：菜花200g、姜5片、水少許、油20g、鹽3g、味精1g，下面我們就來說一說關于菜花這樣簡單做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!菜花這樣簡單做好吃食材：菜花200g、姜5片、水少許、油20g、鹽3g、味精1... 2022-06-18
美食怎麼做土豆泥
怎麼做土豆泥?食材準備：熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10m肉末30g，我來為大家科普一下關于怎麼做土豆泥?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼做土豆泥食材準備：熟土豆泥100g、澱... 2022-06-27
美食正宗富順豆花兒做法
四川自貢市富順縣，有“巴蜀才人之鄉”，“中國豆花之城”的美譽。自貢市的第一口鹽井——富世鹽井就誕生在富順縣。富順豆花也在這裡流傳，揚名天下。富順豆花是四川的一道特色小吃。運用特殊工藝加工制作而成的富順豆花，因其鮮嫩可口而廣為流傳。在中國的... 2022-11-02
美食包子底部不濕的秘訣
包子底部不濕的秘訣?想要蒸出來的包子底部的不濕的話，就在包子的底部鋪上一層籠布，最好是比較粗糙的麻線布，可以吸水還比較透氣的，沒有的話可以在包子的底部放上一層筷子做支撐，讓水分流失掉就好了，現在小編就來說說關于包子底部不濕的秘訣?下面内容希... 2022-07-04
美食胡蘿蔔這樣炒特别好吃
胡蘿蔔是一年四季都在菜市場常年駐守的蔬菜，胡蘿蔔又是餐桌上最常見的一種蔬菜，也是深受大家喜愛的美食之一。但是對于很多小孩來說都是不太喜歡吃它，記得我兒子小時候怎麼做他都不吃一口胡蘿蔔，覺得它有股味，不好吃。他在幼兒園、學校集體一起吃飯時，總... 2022-10-21
美食莴筍口蘑炒蛋蝦的做法
莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個輔料：油适量、鹽适量、蔥花适量，今天小編就來聊一聊關于莴筍口蘑炒蛋蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!莴筍口蘑炒蛋蝦的做法材料：莴筍1根、蝦8個、雞蛋2個。輔料：油适量、鹽适量、蔥花... 2022-06-15
美食正宗江西炒米粉做法竅門
正宗江西炒米粉做法竅門?，我來為大家科普一下關于正宗江西炒米粉做法竅門?以下内容希望對你有幫助!正宗江西炒米粉做法竅門江西米粉提前泡半天，然後煮熟，水開五分鐘可以撈出來，泡在涼水裡備用準備好炒的菜，肉絲提前用郫縣豆瓣腌制，配菜可以根據家裡有... 2023-02-26
美食白菜炒肉家常做法
白菜炒肉家常做法?主料：白菜350克輔料：豬肉(瘦)50克香菇（鮮）50克調料：料酒10克醬油5克鹽4克味精2克醋2克白砂糖3克大蔥8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克澱粉(豌豆)5克，下面我們就來說一說關于白菜炒肉家常做法?我們一起... 2022-06-17
美食最簡單的自制紅燒肉的做法
最簡單的自制紅燒肉的做法?紅燒肉的做法多種多樣，“高壓鍋紅燒肉”也是其中一種，而且是最簡單的我們準備好配料，切好肉，按照正确的步驟照做就行了，我來為大家講解一下關于最簡單的自制紅燒肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!最簡單的自制紅燒肉的做法紅... 2022-10-18
美食喝姜棗茶平時還能吃西瓜嗎
夏季養生，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在内，氣血運行亦相應地旺盛起來，活躍于機體表面。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。有人說，夏天最惬意的事... 2023-02-26
美食怎麼制作出正宗的魚丸
怎麼制作出正宗的魚丸?導語：3分鐘教您制作純手工魚丸，又香又嫩，一點都不腥，比買的更好吃魚丸比肉丸更好吃的地方在于魚丸比較鮮嫩，因為魚肉比豬肉口感鮮嫩但是與魚丸比較肉丸做法稍微麻煩些，因為魚肉裡有魚刺，所以要把魚刺去除掉後才能做成魚丸，接下... 2022-10-18
美食炒菜用的豆瓣醬是哪種
炒菜用的豆瓣醬是哪種?炒菜時應該用郫縣豆瓣醬郫縣豆瓣醬獨特的工藝和制作原料，做出來的豆瓣醬顔色紅潤、味道醇香，在使用郫縣豆瓣醬時應該先用熱油将豆瓣醬翻炒，炒出紅油和香味，今天小編就來說說關于炒菜用的豆瓣醬是哪種?下面更多詳細答案一起來看看吧... 2022-08-07
美食為什麼煤氣竈不能煮湯
用燃氣竈煲湯時燙溢出來了，把火澆滅了，然後就打不着火，這種打不着火的情況我們會經常遇見，那麼我們該如何解決不小心讓燃氣竈招液體“洗禮”而打不着火呢？1、應該是打火針或高壓線受潮造成漏電，所以打不着火。如果是這種情況可以用電吹風把受潮的部位吹... 2022-12-13
美食簡單又實惠的紅燒肉教程
快過年了，餐桌上是不是缺一道有魚有肉的大菜？選這道營養豐富，美味可口的鮑魚紅燒肉就對了！鮑魚是個好東西，被譽為海洋“軟黃金”，它的名字也極好聽：招财進鮑（寶），年年有魚（餘）！用家樂桂花紅燒醬來做這道菜，省去了調制料汁的麻煩；醬汁中還帶着桂... 2022-11-23
美食怎麼知道你和好友的共同好友
接下來介紹一個可以與人瞬間變朋友的方法。其實十分簡單，就是把共同朋友當話題。不久前，就發生了一件讓我深感佩服的事。當時，交談對象突然問我：“肖申克先生，您認識xx先生嗎？”這真是令人驚訝。在我沒注意的瞬間，他居然已經用手機查閱微信朋友圈，并... 2022-11-30
美食魚膠怎麼做更好吃
魚膠怎麼做更好吃?準備山藥300克，魚膠150克，青椒和幹椒，再有就是各種調料，下面我們就來說一說關于魚膠怎麼做更好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!魚膠怎麼做更好吃準備山藥300克，魚膠150克，青椒和幹椒，再有就是各種調料。豬肉片... 2022-06-24
美食常吃的黑色食物有哪些
常吃的黑色食物有哪些?随着人們對健康飲食越來越關注，營養豐富的“黑色食品”也開始走進我們的食譜中，建議大家：這5種“黑色食品”營養極高，經常吃一點，好吃又養人，注重養生的朋友們，應該對這5種黑色食品都已經比較熟悉了，現在秋秋就和大家詳細介紹... 2022-10-18
美食酸辣爽口的撈汁小海鮮
幾大平台的收藏菜單裡，都隐藏着“撈汁海鮮”這道菜，每一次看視頻、看圖片，都是垂涎欲滴，各種小海鮮色澤誘人，撈汁有麻辣味的，有酸辣味的，有帶油潑子的，有主打小清新不帶油的。紅的辣椒，白的蒜頭、青的香菜，黑的醬料……怎麼看都是食指大動的樣子。昨... 2022-10-21
美食青椒炒牛柳怎麼做
青椒炒牛柳怎麼做?主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克、澱粉10克、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克，我來為大家講解一下關于青椒炒牛柳怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!青椒炒牛柳怎麼做主料：牛肉200克、青椒15克、尖椒15克、澱粉10克... 2022-06-06
美食最簡單的蝦仁怎麼炒好吃
難怪飯店的素炒蝦仁好吃？原來做法有訣竅，學會給家人露一手吧。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？素炒蝦仁是我家孩子最喜歡吃的一道美食了，不僅它的顔色看上去比較好看，更重要的就是蝦仁裡面的營養價值就比... 2022-12-28
美食餃子最簡單最好吃的做法
說到餃子呢，相信不管是南方人，還是北方人都會對這樣一道美食情有獨鐘！餃子，是中國傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的曆史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中... 2022-12-26
美食芥菜怎麼腌制好吃
芥菜怎麼腌制好吃?芥菜削頭去黃葉，整理幹淨後泡在水中10至15分鐘後淘洗，洗時要注意根部用手掰開在水中多涮一涮，下面我們就來說一說關于芥菜怎麼腌制好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芥菜怎麼腌制好吃芥菜削頭去黃葉，整理幹淨後泡在水中1... 2022-07-01
美食面包怎樣做好吃
面包怎樣做好吃?首先我們盆裡倒入400克面粉，然後再打入2個雞蛋，加入4克酵母粉，放入30克白糖，我做這款面包是微甜的，喜歡吃甜的可以多加點糖，今天小編就來說說關于面包怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!面包怎樣做好吃首先我們盆裡倒入... 2022-07-29
美食八珍有什麼食物
八珍有什麼食物?在中國的飲食文化中，曆代都有“八珍”之說，乃是指八種珍貴的食材不過，八珍的内容不僅曆代都不相同，而且衆說紛纭，沒有定論，我來為大家科普一下關于八珍有什麼食物?以下内容希望對你有幫助!八珍有什麼食物在中國的飲食文化中，曆代都有... 2022-10-09
美食杭州比較出名的美食
杭州特色美食推薦上有天堂，下有蘇杭杭州除了風景很美麗美食更是一絕總有一些記憶留在心最難忘的莫過于那些熟悉的美食今天讓我們一起走進杭州去了解一下舌尖上的杭州西湖醋魚西湖醋魚是杭州的一道名菜，其曆史悠久，可以追溯到宋朝。西湖醋魚又稱“叔嫂傳珍”... 2022-11-15
美食周傑倫曾經的代言
在追求時尚的服裝品牌上，跟不上主流審美，注定會被市場抛棄。令人無奈的是，充滿情懷風的“青春時代”标簽，有時竟會讓人覺得稍顯土氣。曾經在90後中大火的美特斯邦威，有着大家的青春記憶。提起美邦，就會想起周傑倫，想起《一起來看流星雨》，想起那句“... 2023-01-23

tft每日頭條

> 美食

> 雞蛋玉米澱粉做餅幹

雞蛋玉米澱粉做餅幹

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注