紅燒排骨簡單做法?原料:排骨、白砂糖、生姜、小蔥、味極鮮、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、鹽、白芝麻,接下來我們就來聊聊關于紅燒排骨簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:排骨、白砂糖、生姜、小蔥、味極鮮、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、鹽、白芝麻。
準備好食材備用。
鍋中放入清水倒入料酒,姜片,小蔥煮開,焯水撈出備用。
鍋中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
放入排骨,姜片,蒜子,八角煸炒至上色。
倒入一勺味極鮮。
倒入一勺香醋煸炒。
倒入适量溫水,蓋過排骨即可,大火煮開,轉小火焖煮30分鐘。
倒入一勺鹽煸炒,大火收汁。
撒上白芝麻即可開吃。
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