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南瓜餅要怎麼做才好吃又簡單用烤箱

美食更新时间:2024-08-17 02:22:08

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南瓜餅要怎麼做才好吃又簡單用烤箱

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今天我要分享的是雪花南瓜餅的做法。這一款南瓜餅可以說是最基礎的一款南瓜餅了，可謂是從小吃到大。

做法非常的簡單，算是一道入門級别的中式點心，沒有烹饪經驗的同學也可以嘗試一下。

這是需要準備的材料：糯米粉150克，牛奶35克，白砂糖15克，熟南瓜150克，面包糠适量

南瓜記得先蒸熟再稱出需要的用量，别生稱，因為煮熟的南瓜水份高，會比生的重上許多。

在煮熟的南瓜裡面加入白糖，搗爛南瓜，使南瓜泥能夠與白糖相互融合。令白糖能夠稍微融化，如果你家有白糖粉的話，應該可以充分融化。

把所有糯米粉一次性倒下去，再一點一點的加牛奶，一共35克不是一定要全部加完，能夠成團就不用再添了。

如果35克還不夠就繼續加牛奶，一直到能夠變成一偏軟的面團才可以。

我們所購買的糯米粉出自不同的廠家，吸水性是不一樣的，要學會變通。

揪一小團出來，用手壓成圓餅狀，兩面都蘸上面包糠備用。

反複這些動作一直到做完全部，在不粘鍋裡面寬花生油預熱，把南瓜餅放下去中火慢煎。

兩面都煎到焦黃色以後起鍋，就是有着軟脆口感的雪花南瓜餅了。

家常而又好吃的一道點心，材料非常容易得到，随時想做都可以。

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如果你喜歡今天的食譜，别忘了幫我點個贊，這是我創作的動力來源！感謝大家一直以來的支持和鼓勵。

完成以後可以留言給我交作業。在制作的過程中有遇到不懂的地方，随時可以給我評論留言，我看到都會及時回複您。

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