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龍蝦怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-07-28 06:26:08

龍蝦怎麼做好吃又簡單?在龍蝦頭部與尾部中間剪一下,順蝦脊剪開至尾部,取出沙線,把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除,洗幹淨後放進籃子裡,下面我們就來說一說關于龍蝦怎麼做好吃又簡單?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

龍蝦怎麼做好吃又簡單(做龍蝦的方法)1

龍蝦怎麼做好吃又簡單

在龍蝦頭部與尾部中間剪一下,順蝦脊剪開至尾部,取出沙線,把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除,洗幹淨後放進籃子裡。

加入适量的料酒,蒸五分鐘左右即可。把金針菇去根後洗淨,焯一下水撈出,把粉絲在溫水裡浸泡半個小時,都控幹水分後,裝進盤子裡。

蒸龍蝦的湯汁倒進鍋裡,加入适量的蚝油、生抽、生粉,煮成湯汁。

蒸好的龍蝦放進盤子裡擺出造型,澆上煮好的湯汁即可。

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