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水煮蛋煮多久全熟

美食 更新时间:2025-02-06 12:42:43

水煮蛋煮多久全熟?開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟水開後将生雞蛋下入鍋中,此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋,讓其内部的蛋白瞬間凝固,之後隻需保持沸騰狀态,繼續煮2分鐘,然後焖1分鐘,就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋,非常好吃,現在小編就來說說關于水煮蛋煮多久全熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

水煮蛋煮多久全熟(水煮蛋煮多久好)1

水煮蛋煮多久全熟

開水煮雞蛋3分鐘可以煮熟。水開後将生雞蛋下入鍋中,此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋,讓其内部的蛋白瞬間凝固,之後隻需保持沸騰狀态,繼續煮2分鐘,然後焖1分鐘,就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋,非常好吃。

如果是冷水下鍋煮雞蛋的話,首先需等水慢慢燒開,雞蛋蛋白相對凝固較慢,一般水燒開的時間要5分鐘,然後繼續煮3分鐘,将雞蛋内部完全煮熟,這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹粉些,但能保證雞蛋逐漸受熱,均勻熟透。

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