豬肉可以做什麼給孩子吃?兒子每學期都會給我制造點“驚喜”，這剛開學沒多久，就接到了老師的電話，老師打電話十有八九就是孩子在學校惹事了，果不其然，關門的時候夾着别的孩子的手指了，好在帶孩子看了之後是皮外傷，但是孩子的魯莽行為還是需要批評的，我家孩子犯了錯誤，懲罰方式很簡單，不給肉吃，下面我們就來說一說關于豬肉可以做什麼給孩子吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肉可以做什麼給孩子吃

兒子每學期都會給我制造點“驚喜”，這剛開學沒多久，就接到了老師的電話，老師打電話十有八九就是孩子在學校惹事了，果不其然，關門的時候夾着别的孩子的手指了，好在帶孩子看了之後是皮外傷，但是孩子的魯莽行為還是需要批評的，我家孩子犯了錯誤，懲罰方式很簡單，不給肉吃！

連續吃了幾天蔬菜，終于忍不住了，跟我要肉吃，20塊錢買了一斤多五花肉，看着層次分明，太适合烤着吃了，很多人買了烤箱都會閑置，其實像五花肉這種肥瘦相間的肉，如果烤着吃，不僅僅味道香，還能将肉的油脂逼出來，這樣再吃的時候一點兒也不油膩，尤其帶皮的部分越嚼越香，看着都得流口水呢！

一般烤箱菜都不會很複雜，即使平時不下廚，不會做紅燒肉，這道烤五花肉也會做得得心應手，我用了韓式辣椒醬來做，辣味不重，孩子也能吃。

主要食材：五花肉、紅燒醬油、料酒、胡椒粉、生姜、蒜末、韓式辣椒醬

【具體做法】

1、選一塊肥瘦相間，層次分明的五花肉，不要用純瘦肉，一點兒肥的不想吃用梅花肉也可以。

2、五花肉跟冷水一起入鍋，加入兩片生姜，一勺料酒，大火煮開撇去浮沫，繼續煮，用筷子插進去，豬肉不出血水就可以了。肉類焯水一定要冷水下鍋，這樣才能充分煮出裡面的血沫，肉才能鮮香不腥。

3、豬肉撈出來過涼水，時間充足的話可以放冰箱冷藏一會兒，再切成薄片。

4、加入兩勺紅燒醬油、一勺胡椒粉、一勺韓式辣椒醬，加入姜絲和蒜末抓勻腌制半個小時。

5、腌好的五花肉鋪在油紙上，碗中剩餘的醬料可以直接刷在肉上面。

6、烤箱預熱200℃，烤10分鐘，翻面再烤8分鐘左右，家裡有空氣炸鍋的也可以用空氣炸鍋來做。

烤好的五花肉油脂全部溢出來了，倒掉油脂，五花肉可以直接用生菜包起來吃，口味重的還可以再撒上一些辣椒粉。

國慶家人團聚，或者戶外燒烤，展示你廚藝的機會到了，一定要試試這道烤五花肉，簡單方便又好吃！

我是若愚媽媽，喜歡做飯，喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道，喜歡分享我的一日三餐，分享我的做飯心得！關注若愚媽媽在廚房，每天跟您分享美食菜譜！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！

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