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澱粉的功效與作用

健康更新时间:2024-10-08 00:16:09

澱粉的功效與作用?功能澱粉主要成分是葡萄糖聚合物，在口腔或腸胃内被分解為葡萄糖，在人體内釋放能力，供機體消耗，我來為大家科普一下關于澱粉的功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

澱粉的功效與作用

功能。澱粉主要成分是葡萄糖聚合物，在口腔或腸胃内被分解為葡萄糖，在人體内釋放能力，供機體消耗。

緩解低血糖。澱粉在口腔内會被分解為麥芽糖，在腸胃内進一步被分解為葡萄糖，吸收率高，可很快升高血糖，緩解低血糖症狀。

增肥。澱粉食用過多時，人體不能完全把糖分代謝成能量，就會把糖分轉化為脂肪儲存在體内，起到增肥的作用。

提味增鮮。澱粉是生活中常用的調味品之一。

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