煮雞腿如何做?雞腿,蔥,鮮醬油,黃酒,姜片,大蒜,現在小編就來說說關于煮雞腿如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
煮雞腿如何做
雞腿,蔥,鮮醬油,黃酒,姜片,大蒜。
雞腿洗淨,用刀在雞腿上劃上幾刀,便于入味。
鍋中放入适量水,水沸後倒入雞腿,煮沸五分鐘後再冷水沖洗幹淨。
把洗淨的雞腿放入鍋中,加入黃酒、姜片,大蒜末、鮮醬油和少量水,蓋上鍋蓋中火煮開,然後改用小火煮20分鐘 ,關火焖10分鐘。
裝盤前灑上蔥花。
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