By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
1、三線肉洗淨切好備用
2、土豆去皮切塊備用
3、油溫放入姜片爆香
4、放入三線肉煸炒至變色
5、放入料酒
6、煮至湯汁變少
7、加老抽上色
8、拌勻
9、加生抽調味
10、放入土豆
11、加水
12、加蔥,大火燒開後轉中火
13、水分收幹即可起鍋
14、美味可口
15、再來一口
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