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番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流

美食更新时间:2024-12-29 11:34:09

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）1

說到番茄炒蛋呢，相信大家都比較喜歡吃，番茄炒蛋不但營養豐富，而且非常的開胃下飯，老人小孩也非常的适合吃！那麼番茄炒蛋要怎麼做好吃呢？番茄炒蛋到底是先炒雞蛋，還是先炒番茄呢，沒有摸索明白的朋友，可能就做不不好！不知道有沒有遇到這種情況的朋友，就是吃着很美味，感覺做起來也很簡單的一道菜，當自己要動手去做的時候，做出來就不是那個味了！這或者就是别人所說的：一看就會，一學就廢了吧！其實啊，每道菜都有它的正确做法，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備來給大家分享這道【番茄炒蛋】的正确做法，喜歡吃番茄炒蛋的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：番茄4個，雞蛋5個，生抽1湯匙，食鹽1茶匙，白糖1湯匙，開水适量

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）3

第一步：将番茄去蒂之後，用料理刀在番茄的頂上，打上十字刀花，然後放入沒過番茄的開水，泡五分鐘，這樣做呢，能夠把番茄的表皮燙熟，到我們剝皮的時候，就能夠很輕易的把番茄的皮給剝下來！

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）4

第二步：将雞蛋打入湯碗，然後加入少許食鹽，再用筷子打散成蛋液備用，雞蛋裡加入食鹽是為了調入底味.

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第三步：番茄泡好之後，撈出番茄，這時的番茄外皮能夠很輕易的剝下來，剝去番茄的外皮，然後切成小塊，裝盤備用！

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）6

第四步：起鍋加油燒熱，然後将雞蛋液淋入鍋中，稍微的煎一下，等雞蛋液慢慢凝固時，用筷子夾散，八成熟時盛出雞蛋備用！

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第五步：鍋内留底油燒熱，将番茄放入鍋中，中火翻炒，炒出番茄汁，再加入1湯匙生抽，加入1湯匙白糖，然後倒入雞蛋，加入少許食鹽，然後翻炒均勻即可出鍋!

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這樣一道美味下飯，百吃不膩的【番茄炒蛋】就制作完成了，喜歡吃的朋友們就跟着這個方法試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

番茄炒蛋新做法嫩滑鮮美開胃一流（這才是番茄炒蛋正宗做法）9

好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄炒蛋】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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