炖豆角家常簡單方法?主料:油豆角輔料:五花肉、姜、老抽、鹽,我來為大家講解一下關于炖豆角家常簡單方法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:油豆角。
輔料:五花肉、姜、老抽、鹽。
豆角摘洗幹淨、切好姜絲或姜片備用。
熱鍋添油,放姜絲和五花肉翻炒至肉變色。
豆角下鍋,中火翻炒,加少許老抽繼續翻炒幾下,加燒好的熱水剛剛沒豆角即可。
加鹽後,蓋上鍋蓋中小火至少15分鐘,大火收汁即可出鍋。
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