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燒豬肉炖土豆白菜的做法

美食更新时间:2024-11-30 08:37:15

燒豬肉炖土豆白菜的做法?材料：燒豬肉200克，土豆1個，白菜500克，蔥姜蒜，鹽，味極鮮醬油，蚝油等适量，接下來我們就來聊聊關于燒豬肉炖土豆白菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒豬肉炖土豆白菜的做法

材料：燒豬肉200克，土豆1個，白菜500克，蔥姜蒜，鹽，味極鮮醬油，蚝油等适量。

把燒豬肉從冰箱裡拿出來消開，切成片。

把土豆去皮洗淨切成長條，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片。

把白菜去掉外皮，洗淨切成絲。

炒鍋放火上，倒入适量花生油，等油六成熟時，把蔥、姜、蒜入鍋煸香，再放入燒豬肉和土豆翻炒。

再加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蚝油繼續翻炒調味。

再加入1大勺清水，調大火炖煮上5分鐘。

再把切好的白菜絲入鍋，炖煮至土豆、白菜軟綿即可。

然後出鍋盛入盤子裡，這樣軟綿鹹香的燒豬肉炖土豆白菜就做好了。

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