幹的綠豆粉皮怎樣做-tft每日頭條

幹的綠豆粉皮怎樣做

美食更新时间:2024-11-28 20:55:17

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）1

用料

脫皮綠豆粉250g糯米粉60g玉米油30g黃油30g純牛奶150g糖粉50g鳳梨娴餡若幹

綠豆糕(脫皮綠豆粉版本)的做法

脫皮綠豆粉糯米粉混合後入蒸鍋蒸30分鐘。蒸熟後混合粉會結塊，晾涼備用。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）2

2将蒸熟的綠豆粉過篩。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）3

3過篩後的熟綠豆粉就非常細膩了。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）4

4黃油隔水融化。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）5

5将融化的黃油、糖粉、食用油、牛奶準備好！

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）6

6一起倒入綠豆粉中。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）7

7混合後攪拌均勻。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）8

8混合物揉至綿軟狀态即可。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）9

9如圖狀态就ok咯。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）10

10将綠豆皮分成每塊22g，鳳梨餡分成每塊8g。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）11

11包好揉圓，用模具一壓，綠豆糕就完成啦。

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）12

12成品展示！(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

幹的綠豆粉皮怎樣做（這次這個方案采用直接脫皮綠豆粉制作）13

小貼士

1.為了操作簡便，材料中的黃油可用食用油替代，全部采用60g食用油，牛奶可用純淨水替代，但是口感肯定原版材料好吃喔！

2.材料我直接購買的就是熟綠豆粉，但是和糯米粉混合後還是要再次蒸熟後會比較好吃喔！每個人買的綠豆粉不同做出來可能會有稍許差異！

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