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皮凍怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-10-04 18:21:23

皮凍怎樣做好吃?食材:豬皮1500g,鹽、醬油、花椒、味精、蔥段和生姜适量 ,今天小編就來說說關于皮凍怎樣做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

皮凍怎樣做好吃(制作皮凍的方法)1

皮凍怎樣做好吃

食材:豬皮1500g,鹽、醬油、花椒、味精、蔥段和生姜适量。

将豬皮洗幹淨後放入開水中煮五分鐘,然後将豬皮撈出,拔去豬毛并刮淨油脂,然後将處理幹淨的豬皮切成細條。

然後在鍋内加入豬皮體積3倍的水并将豬皮放入,加入調料與豬皮一同熬煮一個小時後将姜片、蔥段等配料撈出。然後将豬皮放置冷卻,然後放入冰箱等待凝固,最後将凝固的豬皮切片并加入喜歡的調料攪拌均勻即可。

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