五花肉怎麼做好吃又簡單?準備材料:五花肉500克、冰糖50克、幹辣椒5克、桂皮1塊、八角3個、香片3片、蒜瓣3個、姜片7克、小蔥1根、鹽2克 ,今天小編就來聊一聊關于五花肉怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:五花肉500克、冰糖50克、幹辣椒5克、桂皮1塊、八角3個、香片3片、蒜瓣3個、姜片7克、小蔥1根、鹽2克 。
首先五花肉切塊備用。
鍋中倒油,大火燒至七成熱。
放入五花肉,大火炸至變色。
鍋中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均勻。
加入幹辣椒,八角,桂皮,香葉,蒜瓣,姜片,小蔥根,翻炒均勻。
加入清水,大火煮沸轉小火煮90分鐘。
加鹽,翻炒均勻。
最後裝盤即可食用。
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