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怎麼做油錐魚好吃

美食更新时间:2025-04-24 11:38:13

怎麼做油錐魚好吃?準備材料：油錐魚半斤、雞皮果二兩、姜絲少許、醬油适當、白糖少量、花生油适量，我來為大家科普一下關于怎麼做油錐魚好吃?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做油錐魚好吃

準備材料：油錐魚半斤、雞皮果二兩、姜絲少許、醬油适當、白糖少量、花生油适量。

把魚處理好後瀝水切段。姜塊切成絲。

魚切段。待用。

雞皮果洗好待用。

一切就緒。就等熱油鍋。

用花生油把姜絲爆香。

把魚放進油裡爆，翻炒兩面金黃直到有香味出來。

雞皮果鋪在爆過油的魚上面，放料酒，少許糖和少許水和醬油焖上三四分鐘。

大火燒開小火焖即可。

好吃的油錐魚就完成了。

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