蘿蔔炖牛腩的家常做法-tft每日頭條

蘿蔔炖牛腩的家常做法

美食更新时间:2024-08-21 09:49:00

　　1、牛腩切塊焯水後洗淨，白蘿蔔切滾刀塊，蔥挽結、姜拍松

　　2、鍋内熱油，七分熱後放入蔥姜煸出香味後，下入牛腩，炒至變色後，依次調入料酒、老抽、糖，煸炒上色

　　3、往鍋内放适量的水，燒開後炖二小時（高壓鍋25分鐘）後，加入蘿蔔，調入适量的鹽、雞精，再炖至蘿蔔酥爛即可。

　　4、家常蘿蔔炖牛腩就做好啦！

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