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赤小黃豆怎麼煮容易爛

美食更新时间:2025-01-27 04:30:51

赤小黃豆怎麼煮容易爛?提前一個晚上浸泡煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然後放入大米或者糯米同煮，今天小編就來說說關于赤小黃豆怎麼煮容易爛?下面更多詳細答案一起來看看吧!

赤小黃豆怎麼煮容易爛

提前一個晚上浸泡。

煮赤小豆之前先炒一炒，直至赤小豆變色，然後放入大米或者糯米同煮。

放在冰箱冷藏室冷凍一晚，使赤小豆結構便疏松，這樣便容易煮爛。

需要注意的是，在赤小豆還沒煮爛之前，不要放糖。

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