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香菇雞肉醬怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-25 19:23:14

香菇雞肉醬怎麼做好吃?食材：幹香菇10朵、雞胸脯肉1塊、大蔥1根、姜1塊、甜面醬3勺、豆瓣醬3勺、黑胡椒粉适量、食鹽适量、食用油适量、五香粉适量，我來為大家講解一下關于香菇雞肉醬怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

香菇雞肉醬怎麼做好吃

食材：幹香菇10朵、雞胸脯肉1塊、大蔥1根、姜1塊、甜面醬3勺、豆瓣醬3勺、黑胡椒粉适量、食鹽适量、食用油适量、五香粉适量。

香菇提前泡發洗淨切丁，雞肉剁成末，蔥切蔥花，姜切末備用。

起鍋熱油，放入香菇姜末，蔥末煸出香味。

加入肉末，黑胡椒粉，五香粉炒至變色。

加入甜面醬，豆瓣醬翻炒出紅油。

加入半碗清水燒開，轉小火炖煮5分鐘即可。

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