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肉末炒韭菜如何做

美食 更新时间:2024-10-17 23:33:55

肉末炒韭菜如何做?瘦肉洗淨血水後放案闆上剁碎成肉泥,韭菜洗淨控幹水分後切成末,姜蒜切碎,辣椒切小段,今天小編就來說說關于肉末炒韭菜如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

肉末炒韭菜如何做(肉末炒韭菜具體有哪些步驟)1

肉末炒韭菜如何做

瘦肉洗淨血水後放案闆上剁碎成肉泥,韭菜洗淨控幹水分後切成末,姜蒜切碎,辣椒切小段。

炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下姜、蒜、辣椒炒香,放入肉末炒散。

調入一匙料酒,調入适量生抽炒勻。

放入韭菜末翻炒兩下,調入少許鹽和味精攪勻即可。

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