蒸可以說是中式烹饪中最為傳統的方式之一。
相比其他烹饪方式,“蒸”更能保持食物營養和原汁原味,油脂較少,堪稱當今最健康的飲食方式。
如果我說微波爐既能煮飯,也能蒸菜,您是不是覺得我在騙你,但這都是真的,不信你看看下面動圖~
(既能煮飯~)
(又能蒸菜~)
而微波爐結合微波蒸三寶,可以将“蒸”的優點完美展現出來。
01
微波蒸三寶之蒸飯寶
蒸飯寶特有的内部結構,可以讓100℃的飽和蒸汽自上而下,由内而外恒溫加熱米飯,讓每一粒米都均勻受熱,煮出來的米飯自然口感柔軟。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②内鍋中的水米比例1:1;
③内鍋放入底座後蓋上蓋子;
④将蒸飯寶放入微波爐中啟動微博烹饪。
02
微波蒸三寶之蒸寶
蒸寶獨有的微波屏蔽技術,微波隻能加熱蒸鍋底座中的水,讓蒸隔内的食物始終保持在純蒸汽的烹饪環境中進行;
由于蒸汽能夠自下而上立體循環流動,食物均勻受熱,更好地保持食物纖維與營養成分,确保食物口感最佳。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②食物放在蒸格上(禁止将食物放在底座上);
③将蒸格放入底座後蓋上蓋子後放入微波爐加熱。
03
微波蒸三寶之蒸魚寶
原理與微波蒸寶相同,但是微波魚寶采用魚形的橢圓結構設計,特适合蒸整魚。
尺寸充分利用微波爐平闆對角長度,魚碟長度300mm,最多可以蒸1.5~2斤的魚。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②食物放在蒸格上(禁止将食物放在底座上);
③将蒸格放入底座後蓋上蓋子後放入微波爐加熱。
※注意:在底座最大水位和微波100%火力輸出的情況下,最大加熱時間控制在23分鐘内!
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