咖喱飯怎麼做才好吃?米飯适量、豬肉(紅燒肉)150克、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個、食鹽适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量,現在小編就來說說關于咖喱飯怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
米飯适量、豬肉(紅燒肉)150克、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、尖椒1個、食鹽适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。
做法:将土豆胡蘿蔔圓蔥青椒都切成小塊,蒜瓣拍破切成蒜末。
将鍋燒熱放植物油轉小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味。
倒入圓蔥土豆胡蘿蔔炒均勻放入清水沒過所有材料1厘米。
大火燒開小火焖5分鐘,放入紅燒肉拌勻再炖至土豆熟。
用勺子壓碎1/5的土豆,大火收一下湯汁。
盛一盤子米飯在澆上紅燒肉咖喱就可以了。
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